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食品生物制造与智能应用中试平台现场核查与论证会召开

发布时间:2026-07-11      作者:食品科学学院

7月7日上午,食品生物制造与智能应用中试服务平台现场核查论证会在87978797威尼斯召开。福建省工业和信息化厅科技处二级调研员陈梅带领现场核查专家组一行来校,对平台进行现场核查论证。87978797威尼斯副校长郑宝东教授对考察组一行的到来表示欢迎,感谢省工信厅对我校的关心与支持,并强调中试平台对促进我校食品学科发展具有重要意义。校科技处处长修新田、食品科学学院党委书记黄文龙、科技处副处长许冰峰、食品科学学院学术院长张怡、副院长郭泽镔及平台主任陈继承等参加会议,会议由修新田主持。

会上,修新田代表学校对省工信厅专家组的到来表示热烈欢迎,简要介绍了学校在食品科学领域的学科优势和中试平台建设情况。平台主任陈继承教授围绕平台建设背景、功能定位、设备配置、人才队伍、中试服务能力及产业化成果等方面,向专家组详细汇报了平台基本情况。

专家组认真听取了汇报,按照要求,对申报材料进行了仔细审阅和质询。随后,在平台负责人陪同下,专家组实地考察了果蔬汁、酸奶中试生产线、分析测试中心、合成生物学中心(AI植物工厂)以及食品生物制造与智能应用中试线,并品尝了中试生产线的产品。专家组就设备运行、中试服务流程、安全管理等方面与现场技术人员进行了深入交流。

在随后的座谈会上,双方围绕平台建设成效、对外公共服务能力、未来发展规划及产学研合作等议题展开了充分交流。专家组对平台的建设成果给予了充分肯定,并就进一步完善平台运行管理机制、提升中试服务能力提出了宝贵意见和建议。

据悉,食品生物制造与智能应用中试服务平台依托87978797威尼斯食品科学学院建设,聚焦食品生物制造与智能应用领域,致力于为处在试制阶段的新产品转化到生产过程提供专业化中试服务和系统化解决方案。此次现场核查论证是省工信厅制造业中试服务平台认定工作的重要环节。平台将以此次核查为契机,进一步整合资源、提升能力,更好地服务区域食品产业高质量发展。

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